Αγγλικά ψωμάκια

Ιούνιος 29, 2017

10 ψωμάκια - 140 θερμίδες ανά ψωμάκι

Γλυκαιμικός δείκτης, GI: 73 (Υψηλός)

Γλυκαιμικό φορτίο ανά ψωμάκι (43g), GL: 16 (Μεσαίο)

Συστατικά

225 g αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

75 g βούτυρο

1/3 φλιτζάνι τσαγιού Στέβια Deligios

1 μεγάλο αυγό

3 κουταλιές της σούπας γάλα συμπυκνωμένο

Εκτέλεση

1Αναμείξτε σε ένα μπολ όλα τα υλικά μαζί μέχρι να σχηματιστεί ομοιόμορφη ζύμη που να ξεκολλά από τα χέρια

2Κάντε μικρές μπάλες ζύμης και πατήστε με το χέρι σας έως να αποκτήσουν πάχος 2cm

3Ψήστε σε μέτρια προθερμασμένο φούρνο για 10-15 λεπτά

4Απολαύστε τα με μέλι ή σάλτσα φράουλας

00:00