Μους σοκολάτας με στέβια: Η αγαπημένη & γρήγορη επιλογή γλυκού

  

Μάιος 16, 2017

Η μους σοκολάτας θυμίζει κάτι από τα παιδικά μας χρόνια και τα γλυκά της μαμάς. Είναι ένα αγαπημένο και γρήγορο γλυκό, που μπορούμε τώρα να απολαύσουμε μ’ ένα πιο υγιεινό twist… αυτό της στέβιας.

Για 8 μερίδες των 100 ml - 110 θερμίδες ανά μερίδα

Γλυκαιμικός δείκτης, GI: 8 (χαμηλός)

Γλυκαιμικό φορτίο ανά μερίδα 100 ml., GL: 2 (χαμηλό)

Συστατικά

250 ml κρέμα γάλακτος (προτιμήστε τη με λιγότερα λιπαρά)

1/2 φλυτζάνι Στέβια Deligios

60 g κακάο σκόνη

1/3 ποτήρι ζεστό γάλα

Εκτέλεση

1Ζεσταίνετε το γάλα και προσθέτετε το DeligioStevia Φυσικό Γλυκαντικό. Αφήνετε το γάλα να κρυώσει.

2Βάζετε σ’ ένα μπολ την κρέμα γάλακτος, το κακάο, το ποτήρι με το γάλα και το DeligioStevia (εφόσον έχει κρυώσει).

3Στη συνέχεια βάζετε όλα τα συστατικά στο μίξερ και αναμειγνύετε στη μεσαία ταχύτητα για 1 περίπου λεπτό μέχρι να δέσει η μους.

4Τοποθετείτε το μείγμα στο ψυγείο για 1- 2 ώρες μέχρι να παγώσει καλά και… απολαμβάνετε!

00:00