Μους σοκολάτας με στέβια: Η αγαπημένη & γρήγορη επιλογή γλυκού

  

Δεκέμβριος 20, 2018

Η μους σοκολάτας θυμίζει κάτι από τα παιδικά μας χρόνια και τα γλυκά της μαμάς. Είναι ένα αγαπημένο και γρήγορο γλυκό, που μπορούμε τώρα να απολαύσουμε μ’ ένα πιο υγιεινό twist… αυτό της στέβιας.

Για 8 μερίδες των 100 ml - 110 θερμίδες ανά μερίδα

Γλυκαιμικός δείκτης, GI: 8 (χαμηλός)

Γλυκαιμικό φορτίο ανά μερίδα 100 ml., GL: 2 (χαμηλό)

Συστατικά

250 ml κρέμα γάλακτος

1/2 φλυτζάνι Στέβια Deligios

60 g κακάο σκόνη

Εκτέλεση

1Βάζετε σ’ ένα μπολ την κρέμα γάλακτος, το κακάο, το ποτήρι με το γάλα και το DeligioStevia (εφόσον έχει κρυώσει).

2Bάζετε όλα τα συστατικά στο μίξερ και αναμειγνύετε στη μεσαία ταχύτητα για 1 περίπου λεπτό μέχρι να δέσει η μους.

3Τοποθετείτε το μείγμα στο ψυγείο για 1- 2 ώρες μέχρι να παγώσει καλά και… απολαμβάνετε!

00:00