Κέικ με Baking expert

  

Δεκέμβριος 21, 2020

Συστατικά

3/4 ποτήρι λάδι

180 g Deligios Baking Expert

3/4 ποτήρι χυμό πορτοκάλι

Ξύσμα από 2 πορτοκάλια

2 κουτ. του γλυκού baking powder

1 φλιτζανάκια του καφέ κονιάκ

2 ποτήρια αλεύρι

3 αυγά

Εκτέλεση

1Χτυπάμε στο μίξερ το λάδι με τα αυγά.

2Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα- ένα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί το γλυκαντικό Baking Expert.

3Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.

4Τοποθετούμε το μείγμα σε ταψί, αφού πρώτα το έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει.

5Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 45 λεπτά περίπου στον αέρα.

6Ελέγχουμε αν είναι έτοιμο το κέικ τρυπώντας με ένα μαχαίρι το μίγμα. Αν το μαχαίρι βγαίνει καθαρό, το κέικ είναι έτοιμο!

00:00