Μαρμελάδα φράουλα
18 Δεκεμβρίου, 2017
Γλυκαιμικός δείκτης, GI: 9 (χαμηλός)
Γλυκαιμικό φορτίο ανά μερίδα 25g, GL: 0 (χαμηλός)
Directions
1Κόβουμε τις μεγάλες φράουλες σε μικρότερα κομμάτια
2Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τις φράουλες και τη DeligioStevia και βράζουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για περίπου 45 λεπτά ανακατεύοντας συχνά. Αν μετά από 45 λεπτά υπάρχει αρκετό υγρό/σιρόπι στην κατσαρόλα, βράζουμε για επιπλέον 5 λεπτά στη μέγιστη θερμοκρασία, ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι να πήξει ελαφρά
3Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά
4Όταν κρυώσει, το φυλάμε στο ψυγείο σε στεγνά βαζάκια ή αεροστεγή τάπερ